| 简 述： |
问题解答方法：
1、4月9日-12日可以预先通过网上问题提交，4月13日上午《质量在线》栏目统一问题解答，可查询。
2、4月13日上午10：00-11：00《质量纵谈》专栏，专家在线解答市民提问。
随着中秋佳节的临近，越来越多的市民开始选购月饼产品，月饼市场呈现出产销两旺的局面，月饼的质量安全一直都是质量技术监督部门监督管理的重点。
2005年9月2日，国家质检总局和国家标准化管理委员会发布了我国首个月饼国家标准GB19855-2005《月饼》，于2006年6月1日起实施。《月饼》国家标准对月饼的定义、产品分类、技术要求、试验方法、标签标志及包装、运输和贮存要求都做了规定。
为保证中秋节期间月饼产品质量安全，2006年8月11日起，全市质量技监部门对月饼和月饼馅料生产企业进行了执法检查，并对月饼产品进行了监督抽查。目前，已完成了对107种月饼产品的检验，卫生指标全部合格，但1种月饼的每千克产品销售包装容积不符合要求。
本次质量论坛，我们将和广大网民一起对月饼的行业现状、质量状况和选购中应注意的问题进行讨论。我们将邀请食品行业的专家，在线解答网民们提出的问题。同时，也欢迎网民们就月饼生产领域的监督管理提出自己的意见和建议。 |
