标　题：	家里如何保存茶叶？
发言人：	匿名
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发言内容：	家庭里如何保存茶叶呢？
管理员发言：	茶叶的保管是依据茶叶的特性而确定的。茶叶具有较强的吸附性、易氧化性，并因吸收异味和潮湿而变质，从而降低了品饮价值。消费者在选购茶叶时要避免买入外形看似美观，但含水量偏高的茶叶。在保存时，要注意以下三点： 1、注意避光，防止茶叶直接暴露在日光下。 2、注意密封。茶叶贮藏要密封，一般要检查茶罐的密封性，减少茶叶与空气的接触，减缓茶叶氧化程度，如果能抽空气就更好了。 3、注意低温。若温度偏高，茶叶容易陈化，可以将茶叶密封后贮藏于冰箱冷藏柜中。另外，对高档名优绿茶，还可以采用大、小罐分罐贮藏法：取不超过一周用量的茶叶，装入小罐内；剩余的茶叶装入较大罐内，密封置于冰箱冷藏室，温度控制在0到5摄氏度左右。这样，只需每隔一周取适量茶叶入小罐待饮，既方便日常饮用，又避免大罐茶叶与空气频繁接触，氧化变质。